10 meilleures tasses à expresso de 2023, selon un expert en café

Notre liste de choix approuvés par les baristas comprend des options en verre, en céramique et en acier inoxydable.

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Gastronomie et vin / Amazonie

Si vous êtes sérieux en matière d'espresso, vous savez que le matériel de café que vous choisissez compte tout autant que l'origine et la torréfaction des grains que vous sélectionnez. Pour beaucoup, l’espresso est un rituel quotidien. Et, comme la plupart des rituels, il existe de nombreuses opinions passionnées sur la bonne façon de tirer et de siroter un expresso. Déterminés à aller au fond d’au moins une partie de cette équation, nous avons entrepris de découvrir les meilleures tasses à expresso du marché.

Pour vous assurer que votre panier de café est bien approvisionné, nous avons examiné des dizaines d'options pour limiter la récolte à 10 choix essentiels. Des récipients en acier inoxydable parfaits pour le camping aux modèles en verre à double paroi qui gardent votre gorgée torride, ces tasses à expresso garantissent un expresso délicieux et authentique à chaque fois. Nous avons également fait appel à Jesse Raub, un professionnel de longue date de l'industrie du café de spécialité, pour obtenir des trucs et astuces pour réussir un shot parfait et pourquoi la tasse à expresso idéale garantit que vous n'aurez jamais à incliner la tête.

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Lorsqu'il s'agit d'une tasse à expresso éprouvée sur laquelle vous pouvez compter, la marque de café italienne De'Longhi a un atout. Fabriqués à partir de verre borosilicate ultra-transparent, ces verres à expresso à double paroi protègent contre la casse et gardent votre gorgée au chaud plus longtemps que leurs homologues. La forme se rétrécit doucement à la base, permettant une plus grande formation de crème et, selon Raub, moins de chances que vous deviez incliner la tasse pour siroter.

"Les meilleures tasses à expresso présentent une légère inclinaison des parois, ce qui permet à l'espresso de s'écouler vers vos lèvres avec une très légère inclinaison", explique-t-il. "Les tasses à parois droites ont tendance à s'accumuler dans le coin inférieur et vous devez incliner le tout (et votre tête) vers l'arrière pour sortir l'espresso."

Prix ​​au moment de la publication : 25 $

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Si vous commencez votre collection de tasses à expresso à partir de zéro et que vous recherchez un moyen économique de vous approvisionner, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces tasses à expresso Bruntmor. Fabriqués à partir de céramique résistante aux éclats, ils constituent une façon simple mais étonnante de siroter votre shot du matin. Chaque tasse peut contenir jusqu'à 4 onces de liquide, avec une poignée spacieuse pour une prise confortable.

Alors que certains modèles en céramique nécessitent des soins de niveau expert, ce modèle durable passe au lave-vaisselle, au congélateur, au micro-ondes et au four, il est donc pratiquement indestructible. Bonus : le lot de quatre tasses est livré avec les soucoupes correspondantes pour une collection polyvalente.

Prix ​​au moment de la publication : 22 $

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Le choix de Raub pour la meilleure tasse à expresso, cet ensemble notNeutral Lino est apprécié des professionnels de l'industrie pour son design simple mais efficace. «Ils ont une belle pente, une large poignée plate facile à saisir et une base en céramique plus épaisse, qui retient parfaitement la chaleur», explique Raub.

À environ 15 $ pièce (pour une tasse et une soucoupe), ce choix vous coûtera un peu plus cher, mais cela en vaudra la peine une fois que vous aurez compris la différence qu'une tasse de qualité peut faire. Fidèle à son habitude, l'intérieur de chaque tasse présente une courbure cachée pour optimiser l'isolation et la dégustation, tandis que la poignée affleure le bord pour une prise facile et naturelle. Chaque pièce en porcelaine va au lave-vaisselle et au micro-ondes et est dimensionnée pour une capacité parfaitement petite de 3 onces.

Prix ​​au moment de la publication : 33 $

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Vous cherchez à offrir à votre amateur de café préféré un nouvel équipement ? Ne cherchez pas plus loin que ce service à expresso spécial de Serax, qui ressemble à une trouvaille antique chanceuse et fonctionne comme une sélection digne d'un professionnel. Avec une palette apaisante de bleus froids et de bruns terreux, ils captiveront le cœur des connaisseurs de café et des amateurs de design, ce qui en fait une excellente option pour tous ceux qui aiment garder leurs fournitures de café à l'air libre.

Chaque tasse est dotée d'une poignée généreuse s'étendant de la bouche au pied, avec un vernis contrasté à l'intérieur pour une touche très spéciale. Bien qu'ils ne disposent pas d'un intérieur effilé, ils sont idéalement dimensionnés pour une seule dose d'espresso et sont fabriqués à partir de grès allant au micro-ondes et au lave-vaisselle pour une meilleure rétention de la chaleur.